Uma ótima opção quando hambúrgueres ou almôndegas cansado.
ingredientes:
preparação:
Trigo mourisco Pour água fervente e deixe a inchar durante 30 minutos, depois drenar a água.
A picada (frango, carne de porco, carne bovina) adicionar trigo mourisco no vapor, um ovo, sal, pimenta e alho seco.
Misture bem todos os ingredientes.
Moldar as grandes bolas de carne picada e coloque-os em uma assadeira, a folha colocada.
Agora você precisa para assar as almôndegas.
Coloque Grechanik no forno pré-aquecido a 200 graus durante 20 minutos.
Para preparar o molho, frite em dois tipos de óleo de cebola picadinha até ficar macio.
Adicione a farinha, mexa rapidamente e cozinhe por 1 minuto.
Despeje a água ou caldo, mexa, adicione o alho picado.
Em uma frigideira com o molho Coloque cozido Grechanik, cozinhe por 5 minutos.
Agora adicione o creme de leite, mexa, coloque o molho ao fogo até ferver e desligue.
Polvilhe com picado greens prato.
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