Como fazer um prato de Pollock suculenta em vez de seca? Para rissóis de peixe fora incrível seguir as dicas no artigo abaixo.
Por favor a si mesmo e seus entes queridos com algo incomum fácil.
Para isso, você precisa ir em uma pequena experiência.
O resultado é certo para superar as expectativas e será além do elogio.
Assim, a receita.
Costeletas Pollock Receita
ingredientes:
filetes de Pollock - 0,5 kg
leite - 75 g
de farinha - 50 g
ovo - 1 pc,
farinha de rosca - 2 colheres de sopa,
alho - 2 dente.,
páprica - 1 colher de chá
cebola verde,
endro,
sal,
farinha de rosca ou farinha para panificação estava queimada, antes de fritar,
óleo vegetal
preparação:
Ferva até juliana cozido.
Como regra geral, Pollock vendidos eviscerado e congelado, por isso não há problema.
Mas um pouco de água salgada.
Separe os filetes dos ossos, pele e barbatanas.
Filetes de deixar o resto nesta receita não é necessário.
Amasse com um garfo para fibras finas de filé.
Dissolva a farinha no leite, adicione o Pollock.
Há também tudo o mais que é na receita - ovo, pão ralado, ervas, especiarias.
E completamente amasse até ficar homogêneo.
Configurar rissóis sem guardar na espessura de cerca de dois centímetros - de forma otimizada.
Recolhe ordenadamente (afinal de contas, isso não é carne moída, hambúrgueres são completamente homogênea e forte) na farinha de rosca ou farinha.
Fry, durante 3-4 minutos, de cada lado em óleo vegetal.
Não se esqueça do costeletas fritas crocantes spread sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
Experimente.
Afinal, embora você não poderia dizer que ele é preparado a partir de Pollock comum? Sim, ele é subestimado.
Como este?
Por favor, compartilhá-lo nas redes sociais ouAssineo meu feed RSS e colocar como! Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!