Recentemente, amigos dos Estados Unidos enviaram uma receita de vídeo que se tornou muito popular na América. Ele literalmente marcou mais de 1 milhão de visualizações em uma semana. Eu olhei e ele me fisgou também.
O vídeo mostra como fazer tortas semelhantes às tortas do McDonald's de pão e maçã. Não gosto muito de frituras, mas queria muito verificar a receita.
Receita passo a passo de como fazer tortas de pão
Ingredientes para 5 tortas:
- Pão 5 fatias
- Uma maçã grande
- 1 colher de chá de amido
- 1 colher de sopa de açúcar
- Manteiga 25 g
O processo de cozimento é extremamente simples. Primeiro, derreta o açúcar em uma frigideira até virar caramelo.
Eu adiciono a manteiga, mexa. Eu adiciono as maçãs, descascadas e cortadas em pedaços pequenos. Frito um pouco no caramelo, coloco o amido, misturo e o recheio para as tortas está pronto.
Eu adicionaria um pouco de canela em pó aqui, para que as maçãs ficassem ainda mais saborosas.
Agora vou fazer a massa da torta. Para fazer isso, eu rolo o pão para a torradeira com um rolo em uma camada fina.
Espalho o recheio de maçã, enrolo e aperto as pontas com um garfo.
Empanando
- Ovo 1 pc
- Água 1 colher de sopa
- Migalhas de pão
Em um recipiente separado, misturo o ovo com água com um garfo. Eu mergulho cada torta em um ovo e depois em um recipiente com migalhas de pão. Você pode usar migalhas de pão.
Frito cada torta em óleo vegetal aquecido até ficar crocante. em seguida, coloco em um guardanapo para escorrer o excesso de gordura. As tortas estão prontas, vamos mostrar o que aconteceu e contar o que não gostei nelas.
As tortas parecem mais ou menos comestíveis. Por dentro há um delicioso recheio de maçãs, mas por fora, pão completamente insípido. Talvez seja por causa do pão. A receita original usa pão branco, enquanto a minha usa farinha integral.
Como resultado, mandei todas as tortas para a lata de lixo. Além de não ser saboroso, também não é saudável. Se estiver interessado, você mesmo pode verificar, use apenas pão branco, pode ficar melhor com ele.
Você teve alguma receita que o decepcionou?