Eu me deparei com uma loja isolada com laticínios na estrada. Mostro o que vendem nele e quanto custa o leite da fazenda.
Recentemente, comecei a trabalhar e, na volta, o navegador fez uma rota por uma estrada que eu desconhecia. A estrada passava por pequenos vilarejos, era impossível ir rápido, então tive tempo de olhar os arredores.
Depois de outra curva, notei uma pequena loja ao lado da estrada. Resolvi parar para ver o que estavam vendendo e ao mesmo tempo me alongar, pois já estava há muito tempo na estrada.
Era uma fazenda de camponeses de Aleksey Burkov. O nome diz pouco Vamos mostrar o que eles negociam.
Apresentam-se principalmente os laticínios, além de diversos tipos de geléias e molhos. Jam não me interessa, já tenho o suficiente, mas o resto me interessa. Eu tinha apenas 1000 rublos em dinheiro, mas eles não aceitam nenhum outro tipo de pagamento, então peguei muito pouco para uma amostra.
O creme (creme de leite) é algo novo para mim. A vendedora não soube explicar a tecnologia de cozimento, apenas disse que o teor de gordura é de pelo menos 30%. Realmente tem um gosto intermediário. A textura é semelhante ao creme de leite e o sabor é como o creme. O sabor é muito agradável, deverá experimentar como se comportarão ao bater.
E isso é leite cozido fermentado. Este produto não é muito familiar para mim, é leite cozido fermentado espesso, a consistência é semelhante ao iogurte grego. O sabor é muito agradável e delicado. Junto com frutas vermelhas, esse leite cozido fermentado é um prazer.
O leite condensado fervido tem uma cor muito mais escura do que o leite condensado armazenado. A textura é muito densa, o sabor é rico e, na minha opinião, menos doce.
Acima de tudo, gostava da caçarola de requeijão. Este é o único produto que possui composição na embalagem. A composição é extremamente lacônica e contém apenas ingredientes naturais.
O sabor é muito calmo e sente-se uma verdadeira baunilha. A textura é bastante densa, esta não é uma caçarola aérea soviética, mas não é um sinal de menos, é apenas uma textura peculiar. Você só quer adicionar geléia ou creme de leite a essa caçarola.
Tentei adicionar creme de leite e leite condensado fervido, mas só melhorou o sabor.
O que gostaria de dizer no final: gostei dos produtos de uma fazenda desconhecida. Os preços são, claro, mais altos do que na loja, mas essa é uma qualidade completamente diferente. E embora não haja composição nos produtos, pelo que sinto está tudo bem com ele.
Você acha que é seguro comprar nessas lojas?