Para alimentar a família saborosa, saudável, satisfatória e barata - é aqui que as nossas anfitriãs têm que se esforçar muito e às vezes, até sair. Principalmente no inverno.
Oferecemos várias opções de refeições e receitas simples de como se alimentar com um orçamento pequeno para uma família de mais de duas pessoas.
Portanto, o primeiro item são sopas. Nada foi inventado melhor do que um caldo comum com vegetais e cereais. A sopa pode ser fervida por 2-3 dias e é abundante. Pelo menos para o almoço todos ficarão felizes.
Sopa fresca ou de chucrute, borscht, canja de galinha com arroz, kharcho ou ukha - pode ser bastante econômica, satisfatória e econômica.
O borsch, aliás, não precisa ser feito com carne com osso. Para economizar dinheiro, algumas donas de casa cozinham acrescentando carne cozida ou até espadilha enlatada no tomate.
Mas o macarrão caseiro com caldo de carne forte não só é muito saboroso e rico, mas também ajuda a curar a digestão e melhorar a imunidade no final do inverno.
Algumas receitas de sopas em nosso canal:
Macarrão caseiro
Borscht com peixe enlatado
Borsch com ameixas
Sopa de queijo simples
Sopa de almôndega
Sopa de ervilha com costela defumada
Sopa de queijo
Picles com pasta de tomate
Seleção Solyanka
Solyanka
Kharcho
No segundo, para economizar dinheiro, você pode servir pratos quentes em que o componente de carne ou peixe é preparado imediatamente com um acompanhamento.
Algo como pilaf ou massa naval.
É conveniente ferver uma panela grande ou assadeira com comida deliciosa, que será o suficiente para amanhã, e depois colocá-la na geladeira e reaquecer conforme necessário.
Receitas do segundo curso dois em um em nosso canal:
Filé de frango com guarnição de trigo sarraceno
Caçarola com almôndegas e batatas
Pernas de frango com chucrute
Batatas manhosas com manteiga, mas sem cogumelos
Repolho cozido com linguiça
Repolho cozido de acordo com a receita clássica
Basma uzbeque: prato farto de carne com legumes
O acompanhamento mais delicioso e saudável
Pilaf solto no forno
Torta de Geleia de Peixe Enlatado
Rolo de batata
E até costeletas podem ser feitas de forma muito econômica ou mesmo cozidas sem carne ou peixe.
Receitas para costeletas caseiras econômicas:
Costeletas de peixe de acordo com GOST, como na cantina soviética
Costeletas deliciosas: você não vai acreditar - não há carne nelas!
Costeletas de cavala com cevada
Costeleta de porco com painço
Costeletas de peixe enlatado
Croquetes de Batata Portuguesa com Peixe
Povo grego em molho de creme azedo
Panquecas de arroz
Existem muitas saladas diferentes nas páginas do canal. Mas a maioria deles não se enquadra na categoria de orçamento.
Aqui está uma lista de saladas que são saudáveis com vitaminas e baratas para alimentos:
Saladas incríveis de beterraba
Vinagrete coreano com cenoura
Saladas de cenoura
Salada de repolho, como na cantina soviética
E, que tal sem uma sobremesa econômica:
Abóbora com açúcar na panela elétrica
Biscoitos de coalhada "Puff"
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É impossível caber todas as nossas receitas no orçamento e nem tanto os pratos em um artigo. Pois já são quase 2.000 deles. Exatamente!
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