Tudo misturado com uma colher e levado ao forno! A incrivelmente deliciosa Torta Curly está pronta!
Olá, queridos leitores do canal "Cozinhando com Natalia Kalinina"! Saúdo os meus convidados habituais, bem como todos aqueles que vieram me ver pela primeira vez!
Hoje quero compartilhar a receita da Torta Curly! Preparar é tão simples que não poderia ser mais fácil. Você precisa colocar tudo em uma tigela, misture e leve ao forno. Os produtos são os mais acessíveis. As nozes da torta ficam crocantes, graças ao que o sabor da torta torna-se especial, incomum e apetitoso.
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Receita:
Ovos -2 unid.
Açúcar -150gr.
Sal -1 / 3 colher de chá.
Kefir -200ml.
Óleo vegetal -50 ml.
Farinha -200gr.
Fermento em pó -10g.
Nozes -50g.
MÉTODO DE COZIMENTO
E assim procedemos. Quebre 2 ovos em uma tigela, adicione 150 gramas de açúcar, 1/3 colher de chá. sal e misture com um batedor ou apenas uma colher.
Agora adicione 200 ml de kefir à temperatura ambiente, 50 ml de óleo vegetal.
Misture tudo novamente. Meça 200 gramas de farinha, acrescente 10 gramas de fermento à farinha e acrescente à massa.
A massa está pronta. A gente unta o molde com óleo, tenho um diâmetro de molde de 22 cm. Pique as nozes com uma faca ou tire sementes, amendoins ou amêndoas.
Polvilhe generosamente as nozes na massa. Colocamos no forno pré-aquecido e asse a 180 graus por 25-30 minutos. A prontidão pode ser verificada com um espeto de madeira. Extraímos do formulário. Enquanto o bolo estiver quente, você pode mergulhá-lo com geleia, se desejar.
Corte e sirva para o chá. Rápido e saboroso. Muitas pessoas perguntam por que meus pastéis ficam tão amarelos, o segredo é que eu cozinho com ovos caseiros.
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Você pode ver os detalhes e detalhes da culinária no meu pequeno vídeo abaixo: