Salmão rosa no pão sírio no forno acaba ficando bem gostoso, suculento, macio, só derrete na boca !!!
Este é um prato de peixe incrivelmente delicioso que pode ser preparado tanto para uma mesa festiva como simplesmente para o almoço ou jantar.
Os rolos de lavash podem ser servidos quentes ou frios. Ambos são deliciosos.
O peixe vai bem com molho de creme de leite, legumes e lavash crocante!
O salmão rosa pode ser substituído por outros peixes, como linguado, truta, salmão. O principal é que o peixe não é ósseo.
Peixe assado em lavash não vai deixar ninguém indiferente!
Para cozinhar você precisará de:
Filé de peixe (tenho salmão rosa) - 550 gr.
Lavash - 300 gr.
Cenouras - 200g.
Cebola - 200 gr.
Creme de leite - 250 gr.
Mostarda - 1 colher de sopa
Os verdes são um grupo pequeno.
Manteiga - 40 gr.
Óleo vegetal - 2 colheres de sopa.
Sal, pimenta - a gosto