Mmm... Batatas inimaginavelmente deliciosas! Não podíamos esperar que estivesse pronto!
Olá, queridos leitores do canal "Cozinhando com Natalia Kalinina"! Saúdo os meus convidados habituais, bem como todos aqueles que vieram me ver pela primeira vez!
Hoje quero compartilhar uma receita de Golden Potatoes no forno ao molho de mostarda. As batatas são tão perfumadas que é difícil resistir a não prová-las. Posso descrevê-lo resumidamente da seguinte maneira: o sabor da mostarda, que adoro, mais o alho e a pimenta, todos juntos dão um sabor inimaginável às batatas.
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Receita:
Batatas -5-6 pcs.
Para o molho:
Mostarda doce picante 4-5 colher de chá
sal -1 / 2 colher de chá
orégano -1 colher de chá
alho -2 dente.
óleo vegetal -3 colheres de sopa.
pimenta preta - a gosto
MÉTODO DE COZIMENTO
E assim procedemos. Batatas 5-6 tubérculos médios, descasque e corte em fatias. Coloque em uma panela, encha com água, adicione um pouco de sal e leve ao fogo. A partir do momento da fervura, cozinhe por 3 minutos e retire do fogo, escorra a água.
As batatas não precisam de ser cozinhadas ou podem perder a forma. Coloque em uma tigela e reserve, e comece a fazer o molho de mostarda. Despeje 3 colheres de sopa em uma tigela. óleo vegetal, adicione um pouco de sal, pimenta do reino, adicione orégano 1 colher de chá, passe 2 dentes de alho por uma prensa.
Agora adicione a mostarda 5 colheres de chá. Eu levo a mostarda para uma batata não picante, doce picante, simplesmente perfeita, você pode levar mostarda francesa. Misture tudo bem. Adicione o molho à mostarda e mexa. Deixe marinar por 20-30 minutos.
Se não houver tempo, você pode começar a cozinhar imediatamente. Agora coloque em uma assadeira em uma camada de modo que as batatas fiquem distantes umas das outras. Colocamos no forno e asse até dourar, a uma temperatura de 200 graus por cerca de 30 minutos ou navegue em seu forno. Tiramos as batatas e as servimos quentes. Recomendo bem gostoso.
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Você pode ver os detalhes e detalhes da culinária no meu pequeno vídeo abaixo: