Simples, mas impossível de passar!
Olá, queridos leitores do canal "Cozinhando com Natalia Kalnina"! Dou as boas-vindas aos meus convidados habituais, bem como a todos aqueles que me vieram ver pela primeira vez!
Hoje quero compartilhar uma receita de bolo de abóbora. Agora, quando a temporada das abóboras está em pleno andamento, não pude deixar de compartilhar com vocês o incrível cupcake de abóbora que tem sido amado em nossa família. Moderadamente doce, perfumado, é simplesmente criado para um chá aconchegante com a família.
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Receita:
Abóbora -250 gr.
Nozes -150g.
Ovo -3pcs.
Açúcar -150g.
Creme de leite -3 colheres de sopa
Fermento em pó -1 pacote
Sal -1 / 3 colher de chá.
Farinha -250 gr.
Manteiga -100gr.
Método de cozimento:
Quebre 3 ovos em uma tigela, acrescente 150 gramas de açúcar, uma pitada de sal e bata tudo com um batedor, você pode usar uma batedeira. Derreta 100 gramas de manteiga e adicione aos ovos.
Adicione 3 colheres de sopa. creme de leite, misture. Vamos medir 250 gramas de farinha, adicionar 1 pacote de fermento em pó, tenho 12 gramas em mais. Nós nos misturamos.
Rale 250 gramas de abóbora em um ralador grosso.
Nozes 150 gramas, quaisquer avelãs e nozes que tiver hoje, pique com uma faca.
Adicione a abóbora e as nozes à massa. Nós nos misturamos.
Pegamos uma assadeira. Lubrifique com óleo, regue com a massa. Colocamos no forno pré-aquecido e leve ao forno até ficar macio. A 180 graus 50-60 minutos, oriente-se com o seu forno. A prontidão pode ser verificada com um espeto de madeira
Tiramos da forma, deixamos esfriar e pode ser servido com chá. A propósito, a abóbora pode ser substituída por cenouras, também fica uma delícia. Se desejar, substitua as nozes por frutas secas.
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Você pode ver os detalhes e detalhes da culinária no meu pequeno vídeo abaixo: