Oh, como agora eu gostaria que esse pepino! É hora de estocar prescrições para o início da temporada. Record.
ingredientes:
1 kg de pepinos
2 colheres de sopa. l. sal
1 L de água
1 pimento
3 dentes de alho
2 guarda-chuva aneto
folha de rábano
3-5 folha cereja
2 folhas groselha
salsa e manjericão
preparação:
1. Pepinos completamente limpas. Cortar as pontas.
2. Ferver salmoura água.
3. Moer o alho e pimenta.
4. Na parte inferior da panela esmaltada colocar os lavados folhas, alho e pimenta, especiarias.
5. Em seguida, coloque os pepinos.
6. Mais uma vez, especiarias e folhas.
7. Despeje toda a água quente.
8. Cubra e deixe esfriar.
Quando esfriar completamente pepinos - você pode comer.
Bom apetite!
pepinos salgados com alho e dill no pacote - em 3 horas!
ingredientes:
1 kg de pepinos
1 colher de sopa. l. sal sem topo
feixe verde (endro, manjericão, coentro)
5 dentes de alho
preparação:
1. Pepinos lavar. Você pode mergulhar.
Em seguida, corte em ambos os lados, "as pontas."
Pique pepinos em vários lugares com um garfo, em dois lados opostos, de modo que será melhor prosalivatsya.
2. Verdes lavagem, agitação e moagem contra a humidade.
3. casca de alho e pique finamente, ralar ou passar através da imprensa.
4. Dobre os pepinos em um saco plástico.
ervas preenchimento de topo e alho. Polvilhe sal grosso.
5. Pacote envolver e investir no segundo pacote, para a confiabilidade.
Agitar o saco com os pepinos de modo que o alho sal e ervas uniformemente distribuídos no interior.
E deixar o pacote à temperatura ambiente durante 2-4 horas, eles são periodicamente peretryahivaya.
Apenas um par de horas em sua mesa vai ser crocante maravilhoso, delicioso, pepinos salgados.
Crocante pepinos salgados - 5 minutos
ingredientes:
3-5 pepino médio
3 dentes de alho
2 folhas de louro
grupo do aneto
1 h. l. sal
0,5 horas. l. pimenta preta
preparação:
1. O litro limpo derramar sal e pimenta.
2. Em seguida, picado folhas de alho e louro.
3. Pepinos são lavadas, cortar as extremidades e cortar as frutas em 2-4 partes.
4. Moagem lavada aneto e passar em pepinos em um frasco.
5. Banco de fechar a tampa e agitar vigorosamente durante 2-3 minutos.
sacode 3-5 minutos. Para esta atividade pode atrair um marido.
Os bancos não devem ser completamente cheio com pepinos. Para especiarias melhor distribuídos precisam de espaço.
6. Tudo! Pepinos pronta. Você pode colocar doces em um prato e alimentos para animais crocante salgado pepinos!
Bom apetite!
Como este?
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!