ESTE É UM ALMOÇO MUITO E MUITO SABOROSO, Nem dá tempo de esfriar! Batatas perfumadas e asas suculentas, o que mais poderia ser mais saboroso. É tão fácil de preparar que simplesmente não pode ser mais fácil, tudo foi misturado no forno.
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Receita:
Batatas -1kg.
Asas de frango -700gr.
Marinada para asas:
Molho de soja -1 colher de sopa
Ketchup -2 colheres de sopa
Creme de leite -2 colheres de sopa.
Sal -1 / 2 colher de chá.
Cúrcuma - a gosto
Paprika doce - a gosto
Pimenta preta moída - a gosto
Para batatas:
Óleo vegetal -1-2 colheres de sopa
Sal -1 / 2 colher de chá.
Alho -4-5 dentes
Pimenta preta - a gosto
Paprika doce - a gosto
Cúrcuma - a gosto
Orégano - a gosto
MÉTODO DE COZIMENTO
Tomamos tampas de frango, tenho 700 gramas de asas. Cortado em pedacos.
Coloque em uma tigela, adicione 1 colher de sopa de molho de soja, 2 colheres de sopa de ketchup, 2 colheres de sopa de creme de leite e especiarias, 1/3 colher de chá de sal, pimenta do reino, açafrão e páprica doce. Mexa tudo e retire para marinar na geladeira por 1-2 horas.
Se não houver tempo, você pode cozinhar imediatamente. Durante este tempo, vamos preparar as batatas. Pegamos as batatas e descascamos, o peso das batatas descascadas é de 1 kg. Corte em 2 ou 4 pedaços, dependendo do tamanho das batatas.
Adicione 1/2 colher de chá de sal, especiarias açafrão, páprica doce, pimenta do reino, uma mistura de ervas aromáticas, 4-5 dentes de alho, passados por uma prensa. Adicione 1-2 colheres de sopa. azeite ou azeite salgado.
Misturamos tudo. Pegue o saco de cozimento, coloque as batatas. Nós distribuímos nas bordas, colocamos as asas no meio. Amarre o saco e leve ao forno.
Cozinhe a 220 graus por 40 minutos, corte o saco e cozinhe por mais 10-15 minutos. Sirva quente com o calor à mesa, acrescentando uma salada de legumes.
Durante a cozedura o aroma é tão intenso que nem é preciso chamar ninguém à mesa, vêm todos correndo.
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Você pode ver os detalhes e detalhes da culinária no meu pequeno vídeo abaixo: