Saúdo-vos e desejo a todos os emagrecedores uma saborosa e confortável perda de peso!
Fora com os estereótipos - emagrecemos sem fome, desarranjos e comida deliciosa.
Meu canal, em primeiro lugar, é minha experiência de emagrecimento, assim como o cardápio do dia e as receitas de pratos com o KBZhU calculado.
E conhecer os produtos e pratos KBZhU é necessário para não passar fome com as dietas e emagrecer com conforto contando calorias.
Para referência:
Sem mais delongas, gostaria de propor um substituto suculento e delicioso para a linguiça - o pastroma caseiro.
Pastroma pode ser feito de peito de peru ou peito de frango.
Cozinhando.
O primeiro passo é preparar a mama.
Eu tenho um peito de peru pesando 860 g - coloco em uma tigela funda e despejo água fria com 1 colher de sopa de sal.
Vou deixar o peito na geladeira em água com sal durante a noite ou um pouco mais (use o seu tempo livre para orientá-lo quando for mais conveniente continuar cozinhando).
Retiramos o seio, embebemos do excesso de umidade e esfregamos generosamente com temperos. As opções de temperos vão depender apenas do seu gosto.
Desta vez usei pimenta do reino, páprica, páprica defumada, lúpulo suneli, alho seco, mistura mexicana.
Passamos o peito numa assadeira (cobri com papel alumínio) e sem cobrir o peito com nada, mandamos ao forno pré-aquecido a 200 graus por 17-20 minutos (isso é para um peito de 860 g).
Envio peito de frango médio por 10-12 minutos.
Decorrido o tempo especificado, desligue o forno e deixe o peito no forno até esfriar completamente.
Isso é tudo! A pastelaria para os mais deliciosos sanduíches está pronta!
Bom apetite!
Você pode assistir a receita do vídeo:
Ingredientes:
- peito de peru - 860 g,
- 1 colher de sopa de sal
- temperos que usei: pimenta do reino, páprica, páprica defumada, lúpulo suneli, alho seco, mistura mexicana.
KBZHU por 100 g de produto acabado: K - 103, B - 23,6, F - 0,9, U - 0,6
Curta, se gostou do artigo, compartilhe sua opinião nos comentários, assim como nas fotos das receitas preparadas