Agora, quando o perigoso coronavírus do vírus da gripe está circulando, para me proteger de alguma forma, tento incluir mais alho fresco em nossa dieta todos os dias. Faço saladas com alho, por exemplo, é uma salada rápida e saborosa.
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Receita:
Para salada de cenoura com alho:
Cenouras -1pc.
Pepino -1pc.
Alho -1-2 dentes.
Vinagre de maçã -1 colher de sopa
Açúcar -1 / 2 colher de chá
Sal -1/4 colher de chá
Molho de soja -1 colher de sopa
Óleo vegetal -2 colheres de sopa
MÉTODO DE COZIMENTO
Rale as cenouras e o pepino fresco para as cenouras coreanas ou corte em tiras com uma faca. Pique alguns dentes de alho e acrescente às cenouras com o pepino.
Prepare um molho, ¼ colher de chá. sal, ½ colher de chá. açúcar, 1 colher de sopa. vinagre de maçã, 1 colher de sopa. molho de soja, 2 colheres de sopa. óleo vegetal e tempere a salada, misture, a salada está pronta.
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Você pode ver os detalhes e os detalhes da culinária no meu breve vídeo abaixo, aos 3:44 minutos: