Você já teve um utensílio de cozinha muito cobiçado e amplamente anunciado depois que a compra acabou sendo uma decepção completa? Eu tenho, infelizmente, sim. Na maioria das vezes, essas "aquisições" eram enviadas para a lata de lixo muito rapidamente, mas a memória delas ainda permanecia.
Portanto, não posso mostrar tudo (encontrei apenas um artefato na despensa), mas acho que posso te contar.
Primeiro lugar (por preço, não decepção) grelha de panela.
Eu sei que tênis e tomates vão voar para mim agora, porque uma frigideira é uma solução econômica completamente tolerável, se não houver uma churrasqueira "normal", e muitas pessoas os usam, não reclame. Eu mesmo usei essa frigideira por um bom tempo e, digam o que se diga, não tenho lembranças particularmente boas dela.
É muito difícil, quase impossível, controlar com precisão o aquecimento, especialmente se tiver uma placa de indução. Bem, sim, parece - o que é difícil? Escolha o modo de aquecimento e é isso! Mas, na realidade, grelhar tem muitas nuances. E simplesmente reduzir o calor nem sempre é apropriado. Uma simples diminuição (digamos de 6 para 5, números, por exemplo) pode ser muito forte.
Bem, o aquecimento da frigideira está longe de ser uniforme. Existem áreas onde o produto queima, existem áreas onde o aquecimento é muito baixo.
Admito que existem grelhadores com um fundo idealmente condutor e distribuidor de calor... mas, infelizmente, não os encontrei.
Como resultado, comprei um optigril Tefalev (não estou muito feliz com isso), e a assadeira é uma coisa do passado, pois longe de ser perfeito e a confirmação de que seria melhor eu ir imediatamente para a churrasqueira, e não gastar dinheiro com tal ersatz.
O segundo lugar (e o primeiro no grau de decepção) é a faca de mola. Desculpem sua aparência - 15 anos no armário não lhe davam beleza.
Não me lembro como se chama bem, mas certa vez essa engenhoca foi anunciada em todas as “lojas de TV”. Tanto em inglês quanto em russo. É verdade, custou um dinheiro absolutamente louco lá ...
Comprei esta faca no Metro. Lembro-me até do ano da compra - 2005. Só usei uma vez. Como é quase impossível para eles cortar a cebola finamente (uma faca foi comprada para esse fim), a cebola gruda nas lâminas e nenhuma rolha é capaz de limpá-los completamente, então é mais fácil pegar uma faca comum e picar finamente eles. Pique o alho - você sabe, com uma faca mais rápido do que uma comum... Pique as nozes? E é mais fácil fazer com uma faca simples!
Produtos sob esta faca se comportam de acordo com o princípio “pegue-me se puder”, se houver pequenos pedaços, ou “tire-me da lâmina, talvez funcione”.
O terceiro lugar era dividido por dois aparelhos: um processador manual de alimentos e um ralador manual em forma de moedor de carne.
Ambos foram comprados em 2005 junto com uma faca no Metro, marcas, ai - não me lembro. Meu processador de alimentos Braun (ainda vivo, embora um ano mais velho) era um pouco chato na época: armazená-lo na bancada ocuparia espaço e adicione a limpeza (limpe tudo pelo menos uma vez a cada três dias, caso contrário - desleixado), tigelas (duas peças) e acessórios (o kit inclui duas espremedores) - pegar um grande volume em armários, e se você colocar em uma caixa e tirar da despensa todas as vezes, leva muito tempo Tempo.
O ralador quebrou na primeira noite em que tentei ralar as cenouras nele. A alça que precisa ser torcida acaba de se quebrar.
A faca da colheitadeira manual era tão cega que ficava presa em produtos com densidade um pouco maior do que a da manteiga descongelada. O batedor não bateu nada. A única coisa que se podia fazer era espremer as verduras, mas, sinceramente, é melhor sacudir o cacho na pia como um regador do que secar a salada nessa centrífuga! A água ainda permanece nas folhas cedo... e, por algum motivo, elas perdem a crocância.
Depois de ver essas "conquistas", apreciei a excelência de "Brown" e não me preocupei mais com o fato de que ocupa muito espaço.
Que decepções você teve?