Você já pensou que existe um peixe que é considerado comestível, e não comestível condicionalmente, mas totalmente comestível, mas é absolutamente impossível comê-lo?
E não estou falando sobre o fato de o mercúrio se acumular na carne desse peixe - para ser sincero, o mercúrio é tal uma ninharia em nosso mundo, se analisarmos o que inalamos, então os produtos químicos ingeridos parecem uma gota em mar.
E não estou falando de parasitas desta vez, embora parasitas, por exemplo, me desgastem mais do que o conteúdo excessivo de mercúrio nos peixes. Até porque o pensamento é desagradável para mim - eu como peixe e alguém já vive nele.
Estou falando sobre as substâncias nos peixes que a natureza já colocou nele.
Você não entende do que estou falando?
Ok, ok, vou te contar uma história. De alguma forma (muitos anos atrás) minha esposa escolheu um pedaço de peixe no armazém, ela mesma cozinhou e, francamente, eu me sentia tão mal antes disso, se foi quando, não me lembro. A esposa também não gostou do peixe delicioso. Que bom que a criança não comeu ...
Porque esse peixe deve ser fornecido às cozinhas dos exércitos inimigos. Imediatamente, todo o pessoal ficará fora de serviço. Verdade, haverá uma grande escassez de banheiros ...
Eu pensei - talvez qual seja a reação individual? Ou o peixe estava... estragado? Embora meu esposo esteja ainda mais preocupado com o frescor dos produtos do que eu, ele cheirará e examinará tudo, apenas uma pitada de "queridinho" - e o produto não tocará.
O peixe foi chamado... "óleo". Caso contrário, o nome é ruvetta.
Um lindo peixe branco, praticamente sem espinhas, oleoso. Parece especialmente bom quando fumado. E o aroma dela - no chão de uma pequena loja, se não o todo, diverge.
A estrutura da sua carne também é muito atrativa - não é à toa que o óleo de peixe é chamado de "atum branco".
Eu ainda salivo quando a vejo, mas... eu não. Ciente desse incidente.
Afinal, não foi uma reação "individual".
A carne de Ruvette contém a substância gempilotoxina, indigestível para o estômago, um éster de cera que dá aos peixes um sabor amanteigado delicioso, mas também causa problemas digestivos.
Um ou dois pedaços pequenos ainda serão tolerados pelo corpo (talvez), mas o terceiro pode prendê-lo no banheiro o dia todo. A dose é diferente para cada pessoa, mas tende a quantidades mínimas - aqui está, para isso. Eu questionei meus conhecidos - muitos ficaram enjoados com a fatia!
Por isso tem cuidado.