Uma deliciosa receita para amantes pelmeshek! Tente cozinhar este delicioso, e ele vai ser um dos seus pratos favoritos, isso é certo!
Quando criança, sempre com sua mãe formado ravioli caseiro, mas sempre fez recheio de carne de porco picada, como viveu na aldeia e porcos mantidos. Portanto, bolinhos de massa com frango e queijo Eu tentei recentemente. E eu realmente gostei!
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Nós preparamos a massa para bolinhos. Em cima da mesa, despeje a colina de 350-400 gramas de farinha, faça um recesso no qual uma fração de ovo. A adição de sal a gosto, despeje 150 ml de água morna. Sove a massa, deixá-lo por dez a quinze minutos.
Enquanto isso, Vamos encher. Em uma tigela, misturar 400 g de frango cozido, cortado em pequenos pedaços, 200 g de queijo ralado, 2-3 esmagados dentes de alho, feixe de erva-doce e cebola verde, sal, pimenta, e um ovo. A mistura picada resultante.
Enrole a massa espessura de cerca de 3 mm e círculos corte. Eu costumo usar um copo. No centro de colocar o recheio, dobrar ao meio. Resta agora para selar as extremidades, e tudo é bolinhos prontos (modelagem "olho de urso"). Assim lepim todos os bolinhos.
Assim é o caso para os pequenos: para cozinhar bolinhos e frite-os. Sirva com creme de leite, manteiga derretida, qualquer molho ou ketchup. Bom apetite, meus queridos amigos!