Eu não sei sobre você, mas por causa da permanência forçada em casa, eu me tornei várias vezes mais. Mas para não medir jeans periodicamente, como muitos já brincam na internet. Tento construir minha agenda nutricional o mais balanceada possível, embora nem sempre seja possível.
Hoje fiz uma salada de legumes, cuja receita tenho o prazer de compartilhar com vocês.
Para uma salada para 2 porções, precisamos de:
- Abacate - 1 pc.
- Tomate cereja - 4 unid.
- Pepinos (pequenos) - 2 unid.
- Folhas de alface (eu tenho Toscana) - 1 embalagem.
- Milho - 0,5 latas
- Cebola - cebola - 0,5 pcs.
- Cebola verde - várias penas
Reabastecimento:
- Azeite
- Vinagre balsâmico
- Pimenta preta e vermelha
Primeiro, corte o abacate em 2 pedaços e retire o caroço. Se você escolher o abacate certo e maduro, como você pode ver na foto, não precisa descascar com faca, pois a própria pele é facilmente removida.
Corte o abacate e o pepino em pedaços pequenos.
Agora você precisa cortar o verde e as cebolas. As cebolas agora estão muito amargas, então você pode derramar água fervente sobre elas por um minuto. Corte os tomates em quatro pedaços.
Coloque as folhas de alface em um prato. Cubra e / ou misture vegetais com folhas.
Em seguida, adicione o milho.
Coloque cebola na salada
Fazendo um posto de gasolina. Para fazer isso, em uma saladeira pequena, misture o azeite com o vinagre, acrescente a pimenta.
Cubra com molho de salada, sal. E é isso! Você pode jogar nossa salada na "fornalha".
Você deve gostar desta salada light, em primeiro lugar porque ela cozinha rápido, e em segundo lugar, depois de uma porção dessas você não vai querer comer por várias horas, e estamos lutando por isso! E. Claro, todo mundo que está em jejum agora e já está cansado do vinagrete também vai gostar dessa salada.
Bon Appetit a todos !!