Hoje vou contar aos meus leitores sobre a receita para fazer chips de repolho de Pequim. Muita gente gosta de comer batatinha, por exemplo, meu filho compra esse tipo de fast food com muita frequência. Claro, hoje, não é segredo que os chips comprados são muito prejudiciais à saúde, é mais fácil listar os órgãos de uma pessoa sobre os quais esse lanche prejudicial não tem um efeito negativo. E com o uso regular de chips, mesmo os especialistas não podem dizer o quão nocivos eles são para a saúde humana. Mas às vezes todos nós queremos algo crocante com especiarias, nesta situação eu aconselho preparar este análogo útil de chips comerciais prejudiciais, quanto mais eles se preparam rapidamente.
1. Lavamos a cabeça do repolho de Pequim em água corrente e secamos com uma toalha. Nós desmontamos os garfos em folhas, corte a parte mais espessa da folha na raiz, o resto do espessamento bater levemente com objetos improvisados, Usei um cabo de faca. Role a foto para a direita.
2. Lubrifique as folhas vegetal ou azeite. O azeite de oliva dará às batatas fritas um leve amargor, o que tornará o sabor mais picante. Além das folhas de óleo você pode polvilhar com qualquer coisa, por exemplo, páprica, ervas, alho e até queijo. Decidi me limitar ao sal e à pimenta-do-reino.
3. Unte uma assadeira com óleo vegetal e coloque as folhas de repolho preparadas. PRE-aqueça o forno até 180 graus e asse em 30 minutos. Feito! Acontece que deliciosas batatas fritas saudáveis com um sabor único, o que dará chances para produtos químicos comprados na loja. Se você gostou do artigo - avalie como e não se esqueça de se inscrever no canal! Role a foto para a direita.