No artigo de hoje vou te dizer como testei frutas compradas em um dos supermercados de mercearia populares para nitratos. Ou seja, decidi verificar melão, laranja, maçã e banana. Agora vou mostrar o que aconteceu.
Decidi começar com a maior fruta disponível - um melão. Conectando o nitratômetro, pressionei o botão "medição" e após alguns segundos vi um círculo vermelho com um valor de 600 (mg / kg), a uma taxa de 90 (mg / kg)! Para ser sincero, não esperava ver tal valor, pois o excesso da norma era mais de 6,5 vezes! Infelizmente, a medição repetida foi ainda pior - 850 (mg / kg). Este melão não é nada saudável para comer.
Depois do melão, resolvi dar uma olhada na laranja. Pertence à categoria dos citrinos, o que significa que a norma do teor de nitratos é inferior a 30 (mg / kg.). Minha laranja passou com sucesso no teste (veja a foto)! A maçã também não decepcionou, o nível de nitratos era normal e mesmo com uma grande margem - menos de 30 (mg / kg) a uma taxa de 90 (mg / kg).
O último da fila era a banana. Níveis de nitrato de frutas foi de 130 (mg / kg), enquanto a norma era de 200 (mg / kg). Excelente resultado! Pois é, todas as frutas que compramos podem ser comidas, claro, menos o melão. Escreva nos comentários quais produtos seria interessante verificar o teor de nitrato!