Essa gelĂ©ia Ă© feita tanto por quem gosta de banana; ou quem nĂŁo gosta de banana, mas nĂŁo tem onde colocĂĄ-la e nĂŁo sabe como se desfazer dela. Na minha famĂlia existem os dois, entĂŁo isso Ă© uma espĂ©cie de compromisso.
Mas falando sĂ©rio, a gelĂ©ia acabou ficando muito gostosa. Se vocĂȘ gostou da ideia, assista ao videoclipe, o procedimento em si Ă© bem simples.
RECEITA DE VĂDEO
RECEITA DE JAM DE BANANA
- Esprema o suco de limĂŁo primeiroe uma laranja.
- Adicione o açĂșcar e a ĂĄgua de 6 a 8 colheres de sopa na panela.
- Coloque no fogĂŁo.
- Antes que a calda ferva, o açĂșcar deve estar completamente dissolvido.
- EnxĂĄgue os cristais de açĂșcar restantes das paredes e cozinhe atĂ© caramelizar.
- Em seguida, com muito cuidado, introduza gradualmente o suco cĂtrico quente e desligue o aquecimento.
- Corte as bananas em cubos e adicione Ă calda.
- Ligue o fogo e cozinhe até que as bananas estejam macias.
Desejo a vocĂȘ bom apetite!
INGREDIENTES:
200 g de açĂșcar
400 g de banana descascada
1 PC. laranja
1 PC. limĂŁo
6-8 colheres de sopa de ĂĄgua
Escreva como vocĂȘ se sente a respeito de conservas de frutas exĂłticas.