Olá amigos! Como você sabe, muitos bolos de Páscoa são feitos na Páscoa, aí se usam gemas, mas ficam claras de ovo. Quero compartilhar com vocês uma receita de deliciosos cupcakes, onde eu uso clara de ovoesquerda após a preparação dos bolos de Páscoa.
RECEITA DE VÍDEO
Receita de bolo de cupcake
- Combine os ingredientes secos: amêndoas picadas, farinha de trigo, açúcar de confeiteiro e uma pitada de sal.
Pré-aqueça o forno a 220 ° C graus.
- Derreta a manteiga em uma frigideira.
- Mantenha em fogo médio por 5-7 minutos até marrom claro.
- Um cheiro característico de nozes aparece.
- Para secar ingredientes adicione claras de ovo e extrato de baunilha.
- Misture tudo bem.
- Adicione manteiga de amendoim quente e amasse a massa.
- Encha as formas com massa cerca de dois terços.
- Você pode adicionar qualquer bagas congeladas diretamente.
Coloque os muffins no forno por cerca de 15 minutos.
- Os cupcakes cresciam bem sem fermento e sem ovos batidos.
Esses cupcakes maravilhosos são chamados de Finansier.
INGREDIENTES
50 g de farinha
100 amêndoas moídas
4 proteínas grandes (130 g)
120 g de açúcar de confeiteiro
uma pitada de sal
0,5 colher de chá extrato de baunilha
100 g de manteiga
Bolos de Merengue "Listras Cardeais"
Como eu congelo claras de ovo
Desejo-lhe bom apetite.