Você quer tentar uma bebida incrível? sabor chocolate rico com um efeito alcoólica ligeira - diversão garantida!
Chocolate tem algum efeito narcótico, é claro, no melhor sentido da palavra.
E se você combinar o chocolate com álcool, chegar excelente licor, que é tudo muito, especialmente as senhoras.
Neste artigo, receita licor de chocolate caseiro com base em vodka.
A receita de licor de chocolate
ingredientes:
Telhas chocolate preto natural - 100 g,
Vodka - 500 ml. melhor ajuste trigo,
Vanilla - pitada,
Água - 200 ml.
Leite - 200 ml, pode ser substituído por água.
Açúcar - 350-500, o
preparação:
grelha de chocolate e encher o frasco com baunilha.
Despeje álcool chocolate e misture tudo bem.
Em seguida, insistem uma semana num lugar escuro, todos os dias, o conteúdo das latas mexido ou agitado.
Quando a infusão de chocolate é preparado, fazer um xarope a partir de leite, açúcar e água.
Preenchê-lo com água e leite em uma panela, encha com açúcar, gradualmente aquecido e mexa constantemente, de modo que seria a solução de açúcar até que a água ferve.
Uma vez que o açúcar se dissolver completamente, dá o xarope a ferver durante 3-4 minutos.
Deixe esfriar e despeje a calda em infusão chocolate.
Se você durante a infusão do chocolate não é derretido, é necessário realizar o procedimento a seguir: colocar um frasco de licor de chocolate banho de água, levado a uma temperatura de 70 C, enquanto o conteúdo continuamente agitada da lata, segure esta temperatura minutos regime 5-10.
Banho de água deve dissolver o chocolate completamente.
Além disso necessidade licor para descansar uma ou duas semanas, uma vez escuro.
Uma semana mais tarde, o precipitado pode cair, alternativamente, drenada licor com sedimentos ou chicote misturador.
Por si só, precipitado - é um cacau resolvido e não prejudicar a bebida.
licor de chocolate caseiro por uma consistência espessa, densa, tem uma cor castanha rico.
Quanto melhor o chocolate o melhor e mais brilhante do que o aroma eo sabor da bebida.
Para preparar o licor de chocolate recomendamos o uso de um bom chocolate amargo preto. Acredite em mim - licor vale a pena!
Derrame licor de chocolate em pequenos copos de vinho licoroso e divirta-se!
Ou use licor para cocktails.
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Obrigado por ler até o fim!