Precisamos de óleos, mas não fritos, não refinados e geralmente não na forma líquida, mas na forma natural, ou seja, em sementes (com fibra). Somente nesta forma são facilmente digeríveis.
Se você regar constantemente, por exemplo, alface, etc. pratos com manteiga, então, envolvendo o produto, irão piorar a digestão (haverá "um efeito como água nas costas de um pato!") e portanto, faz sentido usar esses óleos não todos os dias, mas pelo menos a cada dois dias - uma vez a cada 2-3 dias e não mais frequentemente.
Enquanto as pessoas tentam extrair algo de alguma coisa, na natureza tudo já está equilibrado e servido de forma digerível em um prato com borda azul! Mesmo sucos recém-espremidos nem sempre são úteis, porque o açúcar rapidamente penetra (ataca) no sangue e com fibra (maçã inteira, laranja, pêra, cenoura, beterraba ...) é lenta = absorção normal de benefícios substâncias.
É melhor não derramar a mesma salada com óleo, mas polvilhe com sementes (sementes de girassol, sementes de linho, sementes de gergelim, etc.). Nós mesmos fazemos essa "mistura de manteiga" e obtemos nossa ingestão diária de gorduras saudáveis.
Ingredientes:
1. Nozes - 10 pcs
2. Semente de linho - meia xícara
3. Tâmaras - 5 pcs (ou 1 colher de sopa de mel)
4. Noz-moscada - uma pitada (sem ela)
5. Água - 1 copo
(+ você pode usar sementes de girassol, sementes de abóbora, sementes de gergelim preto, amaranto, etc.)
Preparação
Sementes de linho embebidas durante a noite e (nozes não descascadas, em geral ficam embebidas por 6 dias).
Pela manhã (tarde), partiam as nozes, colocavam no liquidificador, colocavam tâmaras ou mel, óleo e água morna.
Moa tudo junto por cerca de 2 minutos. Colocamos a mistura de sementes e nozes resultante em uma xícara ou jarro conveniente (por exemplo: debaixo da pasta de chocolate) e fazemos uma agradável festa do chá, amigos.
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