Este purê é "vivo", porque não é tratado termicamente. Purê de batata vivo deve ser apreciado por adultos e crianças.
É doce, mesmo sem açúcar e mel, e dá uma sensação de saciedade, já que todas as enzimas que contém permanecem biologicamente ativas.
E se "autoaproveita" rapidamente, sem sobrecarregar o corpo com sua presença de longo prazo (como acontece com a maioria dos alimentos pesados). E este purê de batata é feito de forma rápida e fácil.
Ingredientes:
1. Abóbora (fatia (1x10 cm)
2. Ameixas secas (3-5 pcs) ou ameixas frescas 2 pcs
3. Apple (1 pc)
4. Maçãs secas (um punhado) são elas que dão o sabor mais agradável a este purê
5. Água (meio copo)
Preparação
À noite, embebemos ameixas e frutas secas (maçãs secas) em água fria.
Pela manhã lavamos a maçã e a abóbora, descascadas, cortadas em pedaços menores, preparadas para cozinhar.
Colocamos todos os produtos (de hoje e de ontem) em um liquidificador, acrescentamos água morna.
Em seguida, torcido por cerca de um minuto, coloque em uma xícara e purê de maçã-abóbora-ameixa cru está pronto. Bom apetite!
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