Este batido contém proteína vegetal e por isso é bastante nutritivo.
Muitos vegetarianos até substituem a carne por trigo sarraceno verde, porque também contém vitamina B 12. As sementes de girassol contêm óleos saudáveis e vitamina E. Este coquetel é feito de forma bastante simples.
Ingredientes:
1. Trigo sarraceno verde (2 colheres de sopa)
2. Semente de girassol (2 colheres de sopa colheres)
3. Água (2 copos)
Preparação
Pegamos o trigo sarraceno verde (vendido em lojas de estilo de vida saudável, e o trigo sarraceno já está frito), deixamos de molho em água por 2 dias, para que "eclodisse" um pouco (enxágue 1 a 2 vezes durante todo o tempo). As sementes de girassol também precisam ser ativadas com água (apenas mergulhe em água fria durante a noite).
Lavamos os grãos de trigo sarraceno "despertados" e as sementes de girassol com uma peneira, despejamos no liquidificador e adicionamos água morna. Em seguida, giramos por 30-40 segundos, filtramos em uma peneira e o shake de proteína está pronto (é bebido fresco). Tenham um bom dia, amigos!
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