5 grandes maneiras de verificar a frescura dos ovos sem quebrá-los. Reuni-los para você, e gostaria de recomendar a artigos compartilhar em redes sociais - mesmo que eles vêem e seus amigos, porque a informação é um útil e necessário!
Método um - na casca
Primeiro de tudo, olhar para o shell. Em ovos frescos é áspera, espessa e sem brilho. Se os ovos azedaram, a casca torna-se brilhante (quando visto em boa luz), suave ao toque. Se o ovo já é bastante podre, em seguida, os shell formado manchas, e ela se sente não é densa e macia.
A segunda maneira - por meio de luz
O ovo pode ser trazido perto da lâmpada e olhar para a luz. Se um shell você tem manchas escuras notado, isso significa que o ovo não é adequado para consumo humano - é stuhli.
A terceira maneira - com água
O recipiente e deitar água omitir o ovo. Um ovo fresco vai mentir na parte inferior horizontal (!) E não surgiu. Se o ovo é na parte inferior, mas a sua posição vertical, a sua vida útil está se esgotando. moot - há ovos para comer. Foul está na superfície, não irá aparecer. Isto é porque o ar sob o invólucro e o gás formado durante o decaimento (protuhaniya).
Método quarta - Agitação
Se um ovo fresco apertar as mãos como um chocalho, nenhum som, ele não será publicado. Se o óvulo já está estragado, a proteína irá travar dentro da concha, e você vai ouvir os sons característicos.
Método quinto - o cheiro
Se você sentir o cheiro dos ovos com casca frescos, tem cheiro de limão. ovo Stale terá um cheiro estranho produtos diferentes. Mas este não é um método confiável, porque os ovos podem deitar por algumas horas ao lado de algo com cheiro forte e absorver o cheiro, mas por dentro vai ser fresco.
E algumas maneiras:
Já diz respeito a uma inspeção visual dos ovos, depois de quebrar a casca. Na maioria das vezes os spreads gema de ovo obsoletos, enquanto que recentemente "feito" é circular.
Se a estrutura da proteína visível mancha verde, arco íris, preto - esses ovos não devem ser comidos. Ele estragou produto. Além disso, manchas incaracterísticos pode indicar que o ovo está infectado.
Finalmente, falta yatso terá um cheiro desagradável afiada (aqui é, sem dúvida nenhuma dúvida de que ele se deteriorou), enquanto cheiro quase nenhuma fresco.
A propósito: a vida ovos prateleira -25 dias
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