Receita para sopa macia de purê de repolho + receitas principais 10/10/2018 de nossos autores

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 A sopa "cresceu" do cardápio infantil.
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Ingredientes

  • 120g de repolho branco
  • 120 g de couve-flor
  • 1 cebola pequena
  • 75-100 g de filé de frango
  • 150 g de creme 10%
  • 150 g de leite
  • para provar sal, pimenta

Passos

Pique aleatoriamente e cozinhe no vapor ou fervido em um pouco de água.
Bata tudo no purê com um liquidificador.
Despeje o creme de leite e o leite em uma panela, coloque os vegetais picados.
Tempere com sal e pimenta.
Ferver. Sirva com ervas, creme de leite ou manteiga.

Revisão da prescrição:

Fonte -> Sopa de repolho

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