Batatas no forno assadas de acordo com esta receita são perfeitas como prato principal e como acompanhamento. É muito simples de preparar, mas no forno fica batata farta e aromática, fica gostosa e tem um cheiro incrível!
Ingredientes
- 4 batatas grandes
- 70 gr de queijo
- 120 bacon ou peito
- 1 cebola
- 20 g de manteiga
- sal a gosto
Passos
- 1. Lave bem as batatas, pique com um garfo toda a superfície, sal, embrulhe em papel alumínio e leve ao forno a 180 graus por 60-90 minutos até ficarem cozidas. A prontidão pode ser verificada com um palito.
2. Pique a cebola e o bacon (peito) em tiras.
3. Rale o queijo em um ralador fino.
4. Frite o bacon ou o peito para derreter a gordura. Quando o bacon (peito) estiver dourado, acrescente a cebola e frite até dourar. Se houver pouca gordura derretida, adicione um pouco de óleo vegetal.
5. Corte a ponta da batata no sentido do comprimento. Retire o meio com uma colher de chá.
6. Amasse o centro das batatas com um amassado, acrescente a manteiga, o queijo, a cebola e o bacon, o sal e misture.
7. Recheie as batatas e leve ao forno por 10 minutos a 200 graus.
8. Sirva as batatas quentes, polvilhe com ervas por cima, se desejar. uma fonte
Receita de vídeo passo a passo:
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