O aperitivo é muito simples e rápido de preparar, fica perfumado e saboroso! Às vezes eu cozinho imediatamente em um recipiente ou saco e levo comigo "para fora". Perfeito para um kebab!
Este aperitivo de tomate fica delicioso até com pão.
Aqui está uma pequena receita de vídeo, dê uma olhada:
Como preparar um lanche:
Você pode pegar qualquer tomate: grande ou cereja. Realmente não importa.
Eu tenho tomates pequenos hoje.
Cortei os tomates em 2 pedaços. Se for muito pequeno, só pico com um palito em vários lugares para que marinem bem por dentro. Eu transfiro para o contêiner.
Corte a cebola ao meio rodelas e acrescente aos tomates.
Eu misturo óleo vegetal com mel, suco de limão, alho, manjericão seco. Você também pode adicionar pimenta preta ou vermelha para temperar. Eu adiciono pimenta da Jamaica picada, fica muito aromática.
Mexo e fica um molho bem gostoso!
Salgue os tomates e as cebolas a gosto e misture um pouco.
Agora estou enchendo o aperitivo e pronto! Claro, você pode comer imediatamente, mas recomendo deixá-lo fermentar por pelo menos 30 minutos. E se deixar o aperitivo por algumas horas, fica tão gostoso que você vai lamber os dedos! Até a cebola nunca fica, comemos de tudo.
Gostou do lanche? Compartilhe suas receitas interessantes nos comentários, estarei esperando. Bom apetite!
Receita:
- 500 gramas de tomate.
- 1 cebola - 160 gramas
- 2 dentes de alho ou mais.
- 4 colheres de sopa. eu. óleo vegetal.
- 2, 5 art. eu. suco de limão.
- 1 Colher de Sopa. eu. querida.
- Manjericão seco - 1 colher de chá eu. com um slide.
- A gosto: sal, pimenta preta ou vermelha, pimenta da Jamaica.
Eu também tenho uma receita para um delicioso lanche de pepino - RECEITA AQUI