Ingredientes
- - 600 gramas; Carne picada com baixo teor de gordura
- - 500 gramas; quaisquer vegetais (eu tenho uma mistura congelada)
- - 5 itens; ovos
- - 100-150 ml; leite
- provar sal, pimenta, especiarias favoritas
Passos
Preparando o recheio de ovo para reduzir o conteúdo calórico do prato, usei apenas 2 gemas em 5 ovos.
Adicione sal, leite e bata.
Neste ponto, você já pode colocar o forno em pré-aquecimento.
Adicione sal e pimenta à carne picada, misture bem e esculpa almôndegas médias da carne picada. Deixe-me lembrar que esta é carne picada caseira e eu acrescentei cebola e alho a ela com antecedência.
Coloque os vegetais descongelados em qualquer forma resistente ao calor. Adicione seus temperos favoritos a gosto.
Em seguida, coloque as almôndegas.
Recheie tudo com massa de ovo e leve ao forno, pré-aquecido a 180-200 graus por 40 minutos.
Dez minutos antes do final do cozimento, você pode polvilhar a caçarola com uma pequena quantidade de queijo ralado, eu tinha literalmente 5-10 gramas dele. Mas você não precisa.
Aqui está uma caçarola tão deliciosa, linda e saudável estufada.
Veja também minha pequena receita de vídeo