Se a sua família adora produtos assados de carne saudáveis e fáceis de preparar, então esta torta certamente será do seu agrado para sua família. Eles vão gostar, é claro, pelo seu sabor, e você vai gostar do fato de não precisar ficar mexendo nele por muito tempo perto do fogão. O processo mais longo pode parecer apenas o preparo do recheio de carne picada. Na verdade, não é esse o caso. O recheio também é rápido e fácil de preparar. Certifique-se de tentar assar um bolo assim de vez em quando, é incrivelmente saboroso e suculento.
Vilkin. Pró é uma comunidade culinária única. Aqui você sempre encontrará receitas comprovadas que estimulam o apetite.
Visite o nosso site:https://Vilkin.Pro
Ingredientes:
Carne picada - 400 g
Champignons - 150 g
Cebolas - 50 g
Cenouras - 70 g
Queijo duro - 100 g
Dill - alguns galhos
Óleo magro - 1 colher de sopa
Sal a gosto
Pimenta preta moída - a gosto
Massa folhada fresca - 300 g
Como cozinhar:
Para fazer uma torta de massa folhada picada, você precisa dos alimentos listados. É melhor levar a massa fresca, sem fermento. A carne picada fará qualquer coisa, sua favorita - carne de porco e boi, frango ou peru.
A massa, claro, deve ser descongelada com antecedência.
Aqueça um pouco de óleo fino refinado em uma frigideira, coloque a cebola picada em cubinhos e as cenouras raladas em um ralador grosso. Frite até dourar levemente.
Corte os champignon frescos nos mesmos cubinhos, transfira para a panela e frite por 3-4 minutos.
Depois de um tempo, mande a carne picada para lá. Esmague com uma espátula e frite em fogo médio até que o líquido quase evapore.
Tempere o recheio da torta de carne preparada com sal e pimenta a gosto. Adicione o endro picado e mexa. Retire a panela do fogão, deixe a carne picada frita esfriar um pouco.
Enquanto o recheio esfria, use um rolo para estender a massa folhada do tamanho da assadeira na qual você vai assar a torta. Eu o tenho com um diâmetro de 18 cm na borda superior. Coloque uma camada de massa em seu interior, pressione levemente contra as paredes, corte o excesso com uma faca ou enrole com um rolo.
Coloque o recheio de carne resfriado sobre a massa, espalhe uniformemente sobre toda a forma com uma colher.
Polvilhe generosamente o topo do bolo com queijo duro ralado. Aquele que derrete bem em altas temperaturas é o melhor. Envie o molde para um forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos.
Deixe os produtos assados acabados esfriarem um pouco, depois retire com cuidado da forma e coloque em uma travessa plana. Sirva a torta picada em fatias, como um lanche quente.
Apreciar!
Curta e assine nosso canal, bem como redes sociais: Em contato com, Instagram, Facebook, Colegas de classe! Não é difícil para você - estamos satisfeitos :)
Venha visitar, ler, comentar, cozinhar e compartilhar seus resultados!
Todas as inspirações culinárias :)
Seu amigo e ajudante, Vilkin!