Em breve um brilhante feriado de Páscoa da primavera! Proponho algumas ideias comestíveis e originais para complementar a mesa de massa de fermento da Páscoa! Junto comigo, cozinhe uma cesta de massa de fermento, bem como pássaros engraçados (cotovias), de forma simples e deliciosa!
Para um vídeo detalhado de uma aula magistral em cestos de cozimento e pássaros, veja o final do artigo
Você pode fazer massa de fermento usando esta receita.
ou pegue sua receita favorita de pastelaria doce.
Para a cesta, você precisará de:
massa de fermento
ovo para untar antes de assar
óleo vegetal
panelas resistentes ao calor
frustrar
palitos de dente
Embrulhe uma forma resistente ao calor com papel alumínio e pincele com óleo vegetal.
Abra a massa e corte em tiras de 1cm de largura.
Mova as listras para o molde.
Pressione o fundo do copo sobre o ponto onde a massa se entrelaça, ao virar o cesto estará estável.
Em seguida, passe as tiras em um círculo em um padrão xadrez até a borda do formulário.
A partir das tiras, faça tranças para a alça e a borda da cesta (a parte interna do diâmetro da borda deve ser igual ao diâmetro do molde)
Mova a alça para a forma com papel alumínio e o círculo de borda para a assadeira com papel manteiga.
Unte todos os elementos com um ovo e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até ficar cozido (20-30 minutos), o tempo de cozimento depende do forno.
Para os pássaros, você precisará de:
massa de fermento
ovo para untar antes de assar
cravo
Para fazer um pássaro, enrole o flagelo, dê um nó, modele o bico e a cauda da cotovia. Faça olhos de um cravo.
Unte as aves com um ovo e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até ficarem macias (20-30 minutos), o tempo de cozimento depende do forno.
Os elementos da cesta (alça e aro) são conectados com um palito.
Pássaros comestíveis engraçados e uma cesta estão prontos :)
Tudo com o próximo feriado de Páscoa com luz!
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Passo a passoassista ao vídeo da receita no canal do Youtube "Minhas receitas"