A colite ulcerativa, ou colite ulcerativa não específica (UNC), é uma doença inflamatória autoimune crônica da membrana mucosa cólon, resultante da interação entre fatores genéticos e fatores ambientais, caracterizada por exacerbações. É encontrado em 35-100 pessoas para cada 100 mil habitantes. habitantes, ou seja, atinge menos de 0,1% da população. E também entramos nesse número. Hoje não tenho uma receita complicada, mas muito saborosa. Quando assamos ou fritamos pernas de frango com crosta crocante, é claro, nosso filho também começa a pedir a mesma comida. Neste caso, também preparo uma perna ou frango assado para ele, como combina com você.
Ingredientes: coxa de frango (ou 3-4 pedaços de frango), cebola, batata, pimentão, brócolis, sal
Método de cozimento:
Minha perna e divida em 2-3 partes, coloque em um copo. Limpamos as batatas, lavamos e cortamos em pedaços (como na foto). Lave o pimentão, retire as sementes e corte em tiras. Limpamos, lavamos a cebola e cortamos em tiras. Corte o brócolis em pequenos buquês e adicione tudo isso à carne em uma xícara.
Salgue tudo, misture e coloque em uma assadeira. Amarramos o saco e o colocamos no lençol, certifique-se de perfurar o saco em vários lugares com um palito de dente, caso contrário, ele inflará como uma bola e poderá estourar. E leve ao forno por 40 minutos. em t - 160'. Ao abrir a embalagem, não se queime com vapor, mas o melhor de tudo, deixe esfriar um pouco. Bom apetite!!!
Você também pode encontrar todas as minhas receitas na minha página do instagram @dieta_4stol