Feliz Aniversário COOKPAD! Fico feliz em parabenizá-lo! Seja saudável e se desenvolva! E se aqueça com amor! e, claro, expandir! Eu realmente gosto de passas ou cerejas secas em caçarolas de queijo cottage, meu marido não, então eu tive que cozinhá-los ao mesmo tempo, mas não havia lugar no forno, e ainda espere outro cozinhar - não havia desejo. Portanto, decidi cozinhar a segunda caçarola em banho-maria. O resultado foi simplesmente ótimo! Agora nunca mais vou cozinhar no forno. 100 graus e 20 minutos é suficiente. #kukpad4 #pp #saudável #olgrigrecept #receitasvegetarianas #caçarolas
Ingredientes: açúcar de baunilha, leite, sal, mingau de arroz, manteiga morna, ovos, açúcar, queijo cottage, canela, passas ou cerejas secas embebidas em sumo, raspa de limão de 1 limão, polvilho também pão ralado Migalhas de pão
Método de cozimento:
Preparação para a opção 1 Num tacho, leve ao lume o leite, uma pitada de sal, as raspas de limão raladas e o açúcar de baunilha. Em seguida, adicione o arroz e deixe ferver novamente. Depois de ferver, retire a panela do fogão, cubra com uma tampa e coloque o arroz em um forno frio para inchar por cerca de 40 minutos Para a opção 2 - fervi o arroz em banho-maria até ficar al dente (não importa, você pode cozinhar multar)
Lubrifique a assadeira com 20 gramas de manteiga. Pré-aqueça o forno a (calor superior/inferior: 180°C). Misture o queijo cottage, ovos, 40 g de manteiga, passas, açúcar no arroz, coloque em uma assadeira untada.
Asse na grade do meio por cerca de 40 minutos. Retire do forno, polvilhe com canela e sirva de imediato.
Para esta caçarola, levei arroz de leite, que cozinha muito mais do que o arroz "normal" e ferve macio, que, conforme determinei, é muito mais saboroso para cereais e caçarolas.
Eu adiciono queijo cottage e ovos, um de cada vez, ao mingau de arroz acabado, para que também não fique completamente líquido. eu misturo e
Coloquei no vapor por 20 minutos.
E com minha amada Rote Grütze, até uma caçarola quente, até fria "para uma alma doce"! )) Aqueço a caçarola de forma muito simples: pego uma frigideira pequena com tampa, despejo um pouco água, feche a tampa e leve ao fogo, a água ferveu, a caçarola aqueceu e está pronta para usar!