Olá, meu nome é Oksana! Fico feliz em dar as boas-vindas a todos que olharam minha página. Muito obrigado por reservar um tempo para ler minhas receitas! Eu ficaria muito grato por seus comentários e assinaturas!
Quando se trata de torta de maçã, a primeira coisa que vem à mente é a "charlotte". Mas este não é o único bolo que se pode fazer com maçã.
Hoje quero oferecer a vocês uma receita para uma torta de maçã mais brilhante e mais rica - na receita dessa torta há muitas, muitas maçãs, que são inicialmente assadas. E, no final, o bolo é simples marmelada !!!
Eu experimentei um bolo assim só neste outono (há cerca de um mês) e agora eu já sei que sempre vou assá-lo!!! O aroma e sabor únicos das maçãs conquistou todos os membros da minha família, tente cozinhar e você - tenho certeza, como tenho certeza... Esta torta de maçã vai certamente agradar ao seu gosto!
Ingredientes para cozinhar:
Para preencher:
Maçãs - 1,5 kg
Açúcar - 200 g
Manteiga - 50 g
Para o teste:
Ovos de galinha - 3 unid.
Açúcar - 4-5 colheres de sopa. eu. (80g é o suficiente)
Vanilina - a gosto
Sal - uma pitada
Farinha - 80 g
Começando a cozinhar ...
Maçãs azedas são ideais para fazer este bolo - haverá o equilíbrio certo entre o sabor agridoce. Se as maçãs forem doces, o bolo ficará muito doce. Lavamos bem as maçãs, cortamos ao meio e em quartos, retirando o meio com as sementes. Não retire a casca !!!
Agora pegamos qualquer assadeira de tamanho adequado, e é melhor que fosse não destacável - uma vez que haverá muito suco de maçã e ele fluirá pelas fendas da forma dividida. Coloque pedaços de manteiga no fundo da forma.
Despeje metade do açúcar por cima, distribua uniformemente sobre a manteiga.
Em seguida, coloque as fatias de maçã - escolha a mais bonita! Eles vão estar no topo da torta ...
Adicione o açúcar restante e o restante das maçãs.
Enviamos maçãs para assar no forno, pré-aquecido a 190-200 graus, por cerca de 40 minutos...
É assim que as maçãs vão ficar depois de assadas !!!
Agora dá tempo de fazer outras tarefas domésticas e, 10 minutos antes de terminar de assar as maçãs, começamos a preparar a massa. Quebre os ovos em uma tigela, acrescente o açúcar, uma pitada de sal, a vanilina e bata na batedeira.
Em seguida, acrescente a farinha peneirada e agora mexa delicadamente a massa com uma espátula, para não destruir a textura arejada.
Despeje a massa sobre as maçãs assadas e leve ao forno por cerca de 20 minutos. O bolo pronto é um milagre!!! Recheio delicioso - como marmelada de maçã, e a massa macia de biscoito é realmente deliciosa! Cozinhe, prove, Bon appetit!
EXISTEM DIVERSAS FOTOS NA GALERIA, FOLHA -> -> ->
Atenciosamente, Oksana!