Olá, meu nome é Oksana! Fico feliz em dar as boas-vindas a todos que olharam minha página. Muito obrigado por reservar um tempo para ler minhas receitas! Eu ficaria muito grato por seus comentários e assinaturas!
Francamente, você costuma comprar peixe enlatado? E o que você faz com eles? Apenas coma!
E hoje vou te oferecer para cozinhar deliciosas panquecas de lata de peixe enlatado - este é um ótimo prato para alimentar a sua família com um farto e saboroso café da manhã!
E no final desta publicação deixarei um link para outra receita onde também uso comida enlatada - não deixe de conferir - esse é um delicioso suflê de peixe.
Ingredientes para fazer panquecas em lata:
Peixe enlatado em óleo - 1 lata
Cebola Bulbo - 1 pc.
Kefir de qualquer teor de gordura - 100 ml
Ovos de galinha - 2 unid.
Fermento em pó - 1 colher de chá
Verdes - um pequeno grupo
Sal, pimenta do reino a gosto
Farinha - 7-8 colheres de sopa. eu.
Óleo vegetal - para fritar
E agora vamos começar a cozinhar ...
Pode comer qualquer peixe enlatado: sardinha, saury, arenque, cavala, carapau, mas não no tomate, mas no seu próprio sumo ou no óleo. Coloque o conteúdo da jarra junto com o líquido em uma tigela e amasse com um garfo até formar um mingau. Não há necessidade de escolher os ossos, eles são muito macios, depois de triturados não são sentidos.
Despeje o kefir em temperatura ambiente, misture.
Em seguida, adicione a cebola picada e as ervas. Você pode usar qualquer verdura a seu gosto e quebrar os ovos.
Em seguida, peneire a farinha com o fermento em pó e adicione pimenta-do-reino ou outras especiarias semelhantes. Misturar - a massa da panqueca está pronta!
Despeje um pouco de óleo vegetal na panela - literalmente 2-3 colheres de sopa, não deve nem cobrir o fundo. Aquecer e espalhar sobre uma colher de sopa de massa. Frite as panquecas em 2 lados, literalmente 2 minutos de cada lado, até formar uma crosta marrom dourada característica. Deste montante, obtêm-se em média 15 panquecas. Se você nunca tentou cozinhar essas panquecas, experimente-as - elas são realmente muito saborosas. Cozinhe, experimente, Bon appetit!
HÁ DIVERSAS FOTOS NA GALERIA, FOLHA -> -> ->
E aqui você encontra uma receita de um suflê de peixe muito saboroso, também feito de lata de peixe enlatado:
Uma lata de comida enlatada, 1 cebola e 5 ovos: contarei como preparo um lanche delicioso e inusitado com este conjunto
Atenciosamente, Oksana!