Olá, meu nome é Oksana! Fico feliz em saudar a todos que olharam minha página. Espero que as receitas que publiquei sejam interessantes e úteis para você - leia, escreva comentários e, claro, inscreva-se!
Alguém gosta de comer mingau no café da manhã, alguém bebe café - sem nada... E alguns preferem comer bem antes do dia de trabalho. No meu canal existem várias receitas de pratos e pastéis que você pode preparar rapidamente para o café da manhã!
Por exemplo, há alguns meses publiquei uma receita de minipizzas em um pão, que são cozidas no forno por literalmente 10 minutos - o que não é uma opção para um café da manhã rápido e bastante farto.
E se esta receita ainda não te chamou a atenção, vou deixar um link para ela no final deste artigo... Talvez amanhã você queira preparar esses sanduíches para o café da manhã!
E hoje eu quero oferecer a vocês uma receita de khachapuri "preguiçoso" - ou apenas bolos de queijo rápidos em uma panela. Da quantidade especificada de massa, obtêm-se três bolos em uma frigideira com diâmetro de 24 cm, o suficiente para alimentar uma família de 4 pessoas no café da manhã.
Ingredientes para cozinhar:
Kefir - 300 ml
Ovos de galinha - 1 peça.
Queijo duro - 100 g
Quaisquer verdes
Fermento em pó - 1 colher de chá a colher
Farinha - 120 g
Sal, pimenta preta - a gosto
E, um pouco de óleo vegetal para untar a panela
Esfregue o queijo em um ralador fino, pique finamente as verduras. Você pode usar os verdes que quiser e até vários tipos.
Para amassar a massa, despeje o kefir em uma tigela, quebre um ovo, sal a gosto, mexa com um batedor ou apenas um garfo.
Peneire a farinha junto com o fermento em pó (você pode substituí-la por bicarbonato de sódio, mas precisará da metade), misture novamente.
Agora adicione o queijo ralado e as ervas.
O resultado é uma massa de queijo bastante fina.
Unte a forma com uma pequena quantidade de óleo vegetal, leve ao fogo um pouco acima do mínimo, despeje 1/3 da massa pronta. Distribua uniformemente na forma de um bolo redondo, cubra a forma com uma tampa e frite o primeiro lado.
Em apenas 2-3 minutos, vire o bolo e frite o outro lado.
Enquanto os bolos ainda estão quentes, podem ser untados com manteiga. Cozinhe, prove, Bon appetit!
EXISTEM DIVERSAS FOTOS NA GALERIA, FOLHA -> -> ->
Aqui está uma receita de sanduíches quentes no forno ou minipizzas: Mini pizzas "preguiçosas" no pão ou sanduíches quentes no forno: um lanche rápido em 15 minutos
Atenciosamente, Oksana!