Olá, meu nome é Oksana! Fico feliz em dar as boas-vindas a todos que olharam minha página. Muito obrigado por reservar um tempo para ler minhas receitas! Eu ficaria muito grato por seus comentários e assinaturas!
Se você está lendo esta receita, então quer fazer uma salada em um futuro próximo.
Hoje eu quero chamar sua atenção uma receita para uma salada simples, mas deliciosa, que pode ser ajustada de acordo com suas preferências. Pode ser preparado muito rapidamente, como nesta versão, para uma mesa do dia a dia. E você pode substituir um ingrediente, e nesta versão já pode ser substituído na mesa festiva.
Ingredientes para cozinhar:
Pimenta doce búlgara - 1 un.
Ovos de galinha cozidos - 3 unid.
Linguiça semifumada - 150 g
Queijo duro - 150 g
Maionese para vestir
Verduras, sal a gosto
Vamos começar a cozinhar ...
Em primeiro lugar, colocamos os ovos para ferver. Enquanto isso, eles estão fervendo (isto é, 5-7 minutos a partir do momento em que a água ferve), preparamos outros ingredientes. Limpamos a salsicha da casca e cortamos em tiras. Desta vez peguei 2 tipos de linguiça - linguiça meio defumada e linguiça, mas você pode se limitar a uma variedade. E é precisamente do componente da carne o sabor da sua salada vai depender - desta vez tenho uma versão mais simples (caseira). Em vez de salsicha, você pode ferver carne ou frango nesta salada, você pode usar frango defumado. E também Altamente delicioso - e isso com uma letra maiúscula, se você adicionar língua de boi cozida à salada. Nesta versão, cozinhei para o meu aniversário - e os convidados comeram esta salada primeiro.
Em seguida, descasque e corte o pimentão em tiras.
Esfregue o queijo em um ralador grosso.
Nesse ponto, os ovos já estão cozidos - nós os resfriamos, descascamos e também cortamos em tiras.
Transferimos todos os ingredientes preparados para uma saladeira. Adicione endro fresco picado ou outras verduras, adicione um pouco de sal e tempere com maionese. Nós nos misturamos, salada pronta! Pode ser consumido imediatamente, mas quando infundido, será muito mais saboroso. Cozinhe, prove, Bon appetit!
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Atenciosamente, Oksana!