Olá, meu nome é Oksana! Fico feliz em dar as boas-vindas a todos que olharam minha página. Muito obrigado por reservar um tempo para ler minhas receitas! Eu ficaria muito grato por seus comentários e assinaturas!
Hoje quero compartilhar com vocês, meus queridos inscritos e convidados do meu canal, receita de deliciosos donuts doces (ou bolinhos) para o chá. A sua preparação requer um mínimo de ingredientes - o mais importante é encontrar um pote de leite condensado!
A receita é incrivelmente simples, os donuts são deliciosos e muito fáceis de preparar. Eu recomendo fortemente que você experimente fazer esses donuts de acordo com minha receita.
Ingredientes para cozinhar:
Leite condensado - 1 lata
Ovos de galinha - 2 unid.
Vanilina a gosto
Fermento em pó para massa - 2 colheres de chá eu.
Só uma pitada de sal para equilibrar o sabor
Farinha - cerca de 450 g
Óleo de cozinha para fritar - 50-100 ml (tudo depende do tamanho da sua frigideira)
Agora estamos nos preparando ...
Quebre dois ovos em uma tigela, acrescente uma pitada de sal, um pouco de baunilha ou açúcar de baunilha - embora não seja necessário, o sabor do leite condensado prevalecerá e despeje a lata de leite condensado.
Nós nos misturamos.
Em seguida, em várias etapas, peneire a farinha junto com o fermento. Amassamos uma massa macia - um pouco pegajosa nas mãos.
Agora polvilhe um pouco de farinha na superfície de trabalho da mesa, estenda a massa e enrole-a em uma camada, com cerca de 0,5 cm de espessura - mas não mais fina! E então, com a ajuda de pequenos cortes especiais ou apenas um copo comum, cortamos pequenos donuts.
Deite um pouco de óleo vegetal na frigideira, aqueça e coloque os donuts preparados. Frite-os em 2 lados em fogo médio, literalmente 1 minuto de cada lado - é assim que assam rápido! Enquanto o primeiro lote está sendo frito, preparamos o próximo e assim por diante... Uma lata inteira de leite condensado e donuts são uma tigela enorme. Cozinhe, prove, aprecie o seu chá!
EXISTEM DIVERSAS FOTOS NA GALERIA, FOLHA -> -> ->
Atenciosamente, Oksana!