Olá, meu nome é Oksana, e estou feliz em dar as boas-vindas a todos os meus assinantes regulares e novos leitores do meu canal de culinária! Leia, escreva comentários e assine - todos os dias tento adicionar uma nova receita à página.
Algas - muito útil produto, mas ainda poucos que o amam! E, eu também como apenas caça. Hoje quero sugerir que você cozinhe uma salada muito saborosa e saudável com esse repolho.
É preparado com apenas três ingredientes simples, inclusive algas, e nesta versão eu como com prazer. Espero que gostem desta receita também!
Ingredientes:
Algas - 250 g
Cenouras coreanas - 250 g
Maçã agridoce - 1 pc.
E é isso ...
Cenouras coreanas! Você mesmo pode cozinhá-lo se tiver uma trituradora especial - é muito fácil de preparar e, além disso, você pode "ajustá-lo" às suas preferências de gosto. Ou seja, para torná-lo mais doce ou mais picante... Mas, se mesmo assim parecer muito trabalhoso para você, as cenouras coreanas podem ser compradas em quase qualquer hipermercado / supermercado. Eu mesmo faço essas cenouras.
É melhor levar uma maçã para uma salada com acidez, isso dá um certo sabor - deve ser cortada em cubinhos finos, é possível até com a casca.
Adicione a maçã picada à tigela de cenouras coreanas e agora, é claro, adicione as algas marinhas. E é isso ...
Para o molho, pode-se adicionar um pouco de óleo vegetal ou até maionese, mas eu não faço isso - Não reabasteço porque a cenoura coreana inclui óleo vegetal. E essa salada não precisa ser salgada, e o repolho e a cenoura têm bastante sal. Nós apenas misturamos tudo e servimos à mesa. Cozinhe, experimente, Bon appetit!