🖐Hoje vou partilhar uma receita que fui inventada por mim, como se costuma dizer, "em viagem", daqueles produtos que estavam em casa, para não voltar à loja. Estas são almôndegas, ficaram muito saborosas, satisfatórias e, o mais importante - suculentas! 😋 A família ficou satisfeita. Agora estou compartilhando a receita.
A primeira coisa a fazer é ferver um pouco de repolho. Eu cozinho sem adicionar sal, cerca de 10-15 minutos. Além disso, depois que esfria um pouco, passo no liquidificador junto com cebolas e dois dentes de alho.
Eu envio repolho picado com cebola para o frango picado.
Certifique-se de adicionar pelo menos uma colher de sopa de creme de leite, sal e pimenta a gosto. Eu misturo tudo bem.
O último ingrediente é o queijo, ralado no ralador fino.
Misturo bem a massa resultante e com as mãos molhadas formo os pedaços do tamanho desejado, coloco sobre papel manteiga.
Levo ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos, polvilhe um pouco de queijo 15 minutos antes de cozinhar e envio de volta para assar.
Acontece almôndegas muito saborosas, mas o repolho não é sentido, mas graças a ele, ficam tão suculentos, certifique-se de tentar cozinhá-lo.
Ingredientes:
frango picado - 600 gramas
repolho - um quarto de uma pequena cabeça de repolho
cebola - 1 peça
alho - 2-3 dentes
creme de leite 1-2 colheres de sopa
queijo - 100 gramas
Obrigado pela atenção e inscrevam-se no canal, há muitas coisas interessantes pela frente!
Seja saudável!