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Hoje gostaria de chamar a sua atenção dois pratos originais de carne picada. Sempre deixo no freezer, na minha opinião, essa é a carne mais "conveniente", pode-se inventar muita coisa interessante com ela.
Quantas costeletas diferentes tenho cozinhado na minha “vida culinária”, as melhores receitas estão no meu canal. Os links estão esperando por você no final do artigo.
Estes pratos podem ocupar o seu devido lugar na mesa festiva: têm um aspecto elegante, não é difícil de cozinhar, os convidados ficarão maravilhados.
1. Cestos de carne com berinjela e tomate suculento.
Para esta receita, você pode usar qualquer carne picada, o destaque desta receita no recheio é berinjela picante combinada com molho bechamel. Tomates frescos com ervas adicionam frescor e leveza.
Um link para a receita estará no final do artigo.
2. Suculentas almôndegas no forno.
Apesar de eu cozinhar essas almôndegas no forno, elas acabam sendo muito suculento e saboroso. Tudo graças ao ingrediente secreto - repolho, que fervo de antemão. Mas existem mais alguns ingredientes que tornam esses barris não repetíveis. Eu recomendo altamente tentar.
Links de receita 👇
- Cestos de carne com berinjela e suculento tomate
- Suculentas almôndegas no forno
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Costeletas de tomate no forno
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