Hoje vou compartilhar uma receita que vai interessar a todos aqueles que seguem sua figura e aderem a uma alimentação adequada. Esta é uma receita para uma pizza sem massa muito saudável, com poucas calorias e muito saborosa.
A abobrinha é usada como base em vez da massa. É necessário um vegetal médio.
Esfregamos a abobrinha em um ralador grosso, salgamos e deixamos alguns minutos para que libere o excesso de água.
Em seguida, esprema a abobrinha com as mãos, acrescente dois ovos, sal, especiarias (tenho heli-suneli) e duas colheres de sopa de aveia, misture bem.
Mande a massa resultante para uma assadeira dividida, uso uma forma de 19 cm de diâmetro, levo ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.
Enquanto a base está no forno, preparamos o recheio. Para fazer isso, corte cerca de 200 gramas de frango cozido em cubinhos e corte os tomates em rodelas.
A essa altura, a base da pizza já está "agarrada", tiramos do forno e untamos com pasta de tomate com pincel de silicone.
Coloque a carne do frango por cima, depois os tomates, polvilhe com queijo ralado por cima e leve ao forno por mais 15 minutos.
O resultado é uma pizza suculenta, saborosa e inofensiva para a figura.
Ingredientes:
Abobrinha 1 pc
Ovos 2 pcs
Farinha de aveia 2 colheres de sopa
Sal a gosto
Carne de frango cozido 200 gramas
Tomates 1-2 peças
Queijo 150-200 gramas
Obrigado pela atenção e inscrevam-se no canal, tem muita coisa interessante pela frente!
Seja saudável!