Uma receita bacana para quem prefere ficar um tempo mínimo na cozinha, mas não passa fome. Adoro mexer na cozinha, mas às vezes quero fazer algo rápido e saboroso para o chá, mas gastando o mínimo de tempo e esforço possível. A receita é simples, muita gente conhece.
Então, eu descasquei duas maçãs de tamanho médio e cortei não muito grandes. Enquanto corto a fruta, coloco a frigideira para esquentar.
Eu mando maçãs, um pouco de manteiga, uns 15 gramas e uma colher de açúcar mascavo para a panela, isso vai dar.
Carcaça as maçãs por cerca de 5-7 minutos e retire do fogo.
Em vez de massa, uso pão sírio fino, uma ótima alternativa à massa por tempo limitado. Coloquei o recheio inteiro em uma folha de pão sírio como na foto, polvilhe com nozes picadas por cima.
Enrolo o pãozinho como um shawarma e unto com um pouco de manteiga por cima.
Polvilhe com as nozes por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.
É claro que não estará correto se eu chamar esse rolo de strudel, mas mesmo assim... fica muito saboroso e não é caro, e o mais importante é rápido e com um mínimo de açúcar, o que também é importante.
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Seja saudável!