Costumo cozinhar hambúrgueres de carne sem empanar. Mas uma vez eu tentei cozinhar dessa forma e agora costumo cozinhar dessa forma. Costeletas de vegetais são geralmente lindas! Tente. Muito simples. E o sabor do prato é muito mais interessante.
Como preparo tal empanamento, no vídeo abaixo às 03h50. Existem mais algumas idéias sobre o que pode ser feito com o pão de ontem. Olha - você definitivamente vai gostar))
Como cozinhar
Eu quebro o pão em pedaços e envio para o moedor. Eu uso pão na maioria das vezes. Mas qualquer pão serve (de preferência não muito fresco).
Agora envio alguns dentes de alho e um pouco de óleo vegetal para o picador. Qualquer tempero pode ser adicionado, ervas, cebolas também são deliciosas.
Eu moo tudo para fazer uma migalha. Você pode usar um moedor de carne em vez de um moedor. E se não houver moedor de carne, você pode ralar o pão.
Agora - em uma assadeira. E no forno!
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Eu cozinho croutons por cerca de 8 a 10 minutos. Dê uma olhada no seu forno! Você pode misturá-lo uma ou duas vezes.
Eu uso como um empanamento regular. Só que fica muito mais saboroso e aromático! Um prato familiar, mas com um sabor completamente novo!
Essas costeletas são obtidas - muito apetitosas e incrivelmente perfumadas!