Outro dia fiz uma pizza seguindo esta receita, toda a minha família ficou satisfeita, todos gostaram muito, vamos cozinhar mais. Achei que a receita também seria interessante para você, então fico feliz em publicá-la. Veja que pizza deliciosa você ganha:
Ingredientes:
ovos
maionese
farinha
sal
queijo
linguiça
tomate
O recheio de pizza pode ser absolutamente qualquer a seu gosto. Eu escrevo meu recheio na receita, mas você pode comer qualquer coisa: cogumelos, filé de frango, presunto, linguiça, pepino em conserva, cebola, pimenta, camarão, etc.
Então, bata 3 ovos e uma pitada de sal. Em seguida, coloque 3 colheres de sopa de maionese, mexa até ficar homogêneo e adicione a farinha - 5 colheres de sopa.
Na verdade, está longe de ser uma massa de pizza clássica, mas muito parecida com a massa. Eu preparo com esses ingredientes, apenas as proporções são ligeiramente diferentes. Mas não se confunda - a pizza é deliciosa!
Unte uma assadeira ou uma assadeira pequena com óleo vegetal e distribua a massa, distribuindo uniformemente com uma colher.
Coloque o recheio por cima. Costumo comer linguiça, tomate, às vezes coloco cebola. Se houver pimentão, eu também adiciono. Polvilhe com queijo ralado por cima. Eu não uso nenhum molho - não preciso disso aqui. A pizza não é seca, mas muito saborosa.
A pizza é cozida no forno a 200 graus por cerca de 20-30 minutos.
IMPORTANTE: Assim que a pizza estiver pronta, aguarde 5 a 10 minutos para que arrefeça um pouco e só depois retire da forma - assim é muito mais fácil retirá-la. Polvilhe com ervas frescas, se desejar. Bom apetite, amigos!
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