Ingredientes: Aveia crua, Leite, Ovos, Filé de frango cozido, Cogumelos fritos, Queijo, Creme de leite, Molho de tomate, Verdes, Sal, pimenta
Método de cozimento:
Tomamos aveia inteira, enchemos com leite, adicionamos um ovo e sal. Misture tudo muito bem e deixe por 5 minutos.
Enquanto a aveia está um pouco encharcada, vamos preparar o recheio. Divida o filé de frango cozido em pedaços pequenos.
Dos verdes tiramos endro. Pique finamente alguns ramos.
Despeje uma colher de chá de azeite na panela, espere até aquecer, despeje a massa e espalhe-a por toda a superfície, reduzindo o fogo ao mínimo.
Quando o fundo já estiver preso com uma crosta e não houver líquido em cima, vire o bolo. Em nossa base, espalhe o molho de tomate misto e o creme de leite por toda a superfície.
A seguir, disponha o recheio, tenho peito de frango, cogumelos, queijo ralado e ervas aromáticas.
Cubra com uma tampa e espere alguns minutos para o queijo derreter.
Após 2 minutos, você pode desfrutar de uma pizza deliciosa e saudável! É muito saboroso e não inferior ao tradicional!