#kukpad4 Existem muitas variações culinárias e todos escolhem uma receita com base nas preferências de gosto pessoal. O método abaixo mostrará como fazer rissóis de massa de fermento com um simples recheio de repolho, cenoura e cebola.
Ingredientes: farinha, caldo de batata, óleo vegetal, sal, açúcar, fermento, Recheio:, Couve, Cenoura, Cebola, Sal, especiarias
Método de cozimento:
A partir destes ingredientes, amasse a massa e deixe-a aumentar de volume.
Enquanto está chegando, você precisa começar a preparar o recheio para as tortas. Pique as cebolas. Pique repolho, cenoura e, se houver um ralador para cenoura coreana, esfregue-o.
Frite as cebolas e as cenouras em óleo vegetal. Coloque o repolho na cebola frita, sal a gosto e cozinhe em fogo baixo até ficar macio.
Para moldar uma torta de um pedaço de massa, faça um bolo com as mãos. Espalhe 1 colher de sopa do recheio na tortilha. Feche bem as bordas da massa.
Achate suavemente o topo da torta resultante com as mãos. De todos os outros pedaços de massa, faça tortas de acordo com o mesmo princípio. A parte superior do produto é manchada com ovo ou óleo de girassol. As tortas são assadas a 180 graus por 25 minutos. Bom apetite!