Estou lhe dizendo como você pode fazer deliciosas costeletas de linguiça "preguiçosas" em apenas 20 minutos. Eles são bons tanto quentes como frios. Eles podem ser comidos como acompanhamento ou servidos como lanche - eles serão incrivelmente deliciosos de qualquer maneira!
Ingredientes:
linguiça
ovos
farinha
nata
sal
especiaria
Migalhas de pão
óleo vegetal
*queijo
* verdes
Então, precisamos de cerca de 200 gramas de linguiça cozida, corte em cubinhos ou rale. Em vez de salsicha, você pode levar salsichas ou salsichas.
Também recomendo adicionar outra coisa de carne, 70 gramas. Por exemplo, linguiça defumada, presunto, peito de frango defumado, etc. Também cortamos esses ingredientes finamente ou ralamos.
Coloque 1 ovo e adicione 2 colheres de sopa de creme de leite. Não é necessário adicionar sal e especiarias, pois já estão na salsicha. Mas se você não tem o suficiente, então você pode adicionar ao seu gosto.
Também gosto de adicionar queijo ralado a essas costeletas - cerca de 100-150 gr. Isso torna as costeletas ainda mais saborosas. Opcionalmente, você pode adicionar verduras picadas a eles.
Colocamos também 1-2 colheres de sopa de farinha, misturamos e a carne picada para as costeletas está pronta. Com as mãos molhadas formamos costeletas, rolamos em migalhas de pão ou apenas farinha e fritamos dos dois lados até dourar em óleo vegetal.
As costeletas são fritas muito rapidamente - literalmente alguns minutos de cada lado, então todo o processo de cozimento não levará mais do que 20-30 minutos. Bom apetite, meus queridos!
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