Perfumado, rosado e delicioso - experimentar por si mesmo!
ingredientes:
0,5 kg de farinha
0,5 horas. l. sal
1 colher de sopa. l. açúcar
ovo
30 onças manteiga derretida
Um copo de leite
20 gr. fermento fresco
gema para untar
verdura
Para o recheio:
0,5 kg de cogumelo
3 cebolas
2 cenouras
sal
pimenta
óleo vegetal
preparação:
1. Bata ovo com sal e açúcar. Peneire a farinha. Dissolva o fermento no leite morno.
2. Combine o ovo batido com farinha e fermento líquido. Adicione a manteiga derretida quente. Amassar a massa.
3. Cubra a tigela com a massa com uma toalha e colocar o terno em 20 minutos.
4. Para os cogumelos de enchimento cortados em pequenos cubos e frito numa frigideira com óleo vegetal.
5. Cebolas, descasque e pique, coloque em uma panela, aos cogumelos, cozinhe por 5-7 minutos.
6. Cenouras limpas, grelha em meio ralador e frite na manteiga até ficar transparente. cogumelo Connect e cenoura frito. Adicione o sal e tempere com pimenta preta.
Cenouras não necessariamente acrescentar ao recheio, se você não gosta ou não quer.
9. Obmyat chegando a massa e dividem-se em 10-12 partes, cada uma das quais se enrolam em uma bola.
10. Estender as bolas de massa em uma panqueca.
11. No meio de tortilhas de colocar o recheio arrefecida.
12. As bordas do teste do beliscão, de modo que foi deixada aberta no meio do recheio.
13. Tabuleiro colocar um papel manteiga untado ou enfarinhada.
14. transferência de tartes para uma assadeira, dar rasstoyatsya 10-15 minutos.
15. Pies lubrificar a gema de ovo batido.
16. tortas Asse em pré-aquecido de 200 graus forno de 25-35 minutos.
bolos acabados para retire da panela e no meio de uma lata cada colocar um pedaço de manteiga e um pouco de salsa picada.
Bom apetite!
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!